Catégorie : Agenda

Il n’y a plus de restriction pour notre commune à la date du 26 septembre 2025

Ne vous fiez pas à la météo… nous sommes encore en seuil de vigilance !
Arrêté usage de l’eau du 20/09/2025

Arrêté préfectoral de restriction de l’usage de l’eau du 5/09/2025

ATTENTION

Le bassin de l’Isle amont, dont Saint-Paul-la-Roche fait partie est en état de crise. Veuillez vous confirmer aux prescriptions de l’arrêté ci joint

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Arrêté préfectoral de restriction d’eau du 14/08/2025

Arrêté interdisant l’arrosage de 8h à 20h

Notre cantine scolaire a renouvelé son LABEL TERRITOIRE BIO ENGAGE , avec plus de 73.9 % de produits bio servis aux enfants. 

LABEL BIO – certificate-tbe-saint-paul-la-roche-20250731

Notre cuisinière et son assistante ont suivi une formation organisée par le PNR en collaboration avec le collectif “Les pieds dans le plat” et la “SCIC Nourrir l’Avenir”, avec pour objet l’accompagnement immersif à l’introduction de produits bio à la cantine et la réalisation de plats végétariens. 

Les plats sont “fait maison”. Ils privilégient les produits locaux et de saison.

Les circuits courts sont  favorisés dans l’approvisionnement de notre restaurant scolaire avec notamment les producteurs suivants :  
“Curmont Passion”, à Saint-Paul-la-Roche : légumes bio
“Fleurs de Lor”, à Saint-Paul-la-Roche : fromages bio
“La Ferme de Montardy”, à Saint-Paul-la-Roche : viande de porc
“La ferme du Mas d’Arneix”, à Saint-Priest les Fougères : poulets
Boulangerie de Jumilhac-le-Grand : pain

Les viandes de bœuf et de veau proviennent de la coopérative bio” Le Pré Vert”, Dordogne, ainsi que de la boucherie “Maxime” , à la Coquille.
L’épicerie et les autres aliments proviennent essentiellement de la Bio Coop de Saint-Yrieix-la-Perche.